El marisco se define como un animal marino, invertebrado y comestible. Existen dos tipos principales de marisco:
MOLUSCOS
Los moluscos tienen en común un cuerpo blanco que puede estar o no cubierto.
Existen tres tipos: bivalvos, univalvos y cefalópodos.
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Algunos son:
Mejillones
Chipirones
Pulpo
Almeja
Ostra
Vieira
Pota
…
CRUSTÁCEOS
Los crustáceos se caracterizan por tener el cuerpo recubierto con un caparazón que crece al mismo tiempo que el animal se desarrolla.
Entre los crustáceos encontramos:
Langosta
Langostino
Buey
Nécora
Percebe
Centollo
…
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